文件流输出时

template.getXWPFDocument().enforceCommentsProtection();

文件输出时

//打开己创建的word文档
XWPFDocument document = new XWPFDocument(new FileInputStream("output.docx"));
//设置文档为只读
document.enforceReadonlyProtection();
//保存文档
document.write(new FileOutputStream("output.docx"));
document.close();

可以看到我们下载文档，打开后要修改时，会提示我们只读权限。

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