核心步骤是设置 JAVA_HOME 变量，并将其 bin 目录添加到系统的 PATH 变量中。

macOS 从 Catalina (10.15) 版本开始，默认的终端 Shell 从 bash 切换到了 zsh。因此，你需要先确定你正在使用的 Shell，然后编辑对应的配置文件。

在 Mac 上，你不需要手动寻找 JDK 的路径。系统提供了一个很方便的工具 /usr/libexec/java_home 来动态获取当前最优的 JDK 路径。

打开终端 (Terminal)。
运行以下命令来获取当前默认（通常是最高版本）的 JDK 主目录路径：
```
/usr/libexec/java_home
```
你会得到类似这样的输出，请复制它，下面会用到：
```
/Library/Java/JavaVirtualMachines/temurin-17.jdk/Contents/Home
```

优点：使用这个命令而不是硬编码一个具体路径（如 .../jdk-17.jdk/...），意味着当你未来升级或安装新的 JDK 时，这个环境变量配置无需修改，它会自动指向新的默认版本。

在终端中输入以下命令：

echo $SHELL

根据上一步的结果，选择相应的操作。

你需要编辑 ~/.zshrc 文件。

打开或创建配置文件：
使用一个简单的文本编辑器（如 nano）来编辑文件。
```
nano ~/.zshrc
```
如果文件是新建的，窗口会是空白的，这很正常。
添加环境变量配置：
将下面两行代码粘贴到文件的末尾。
```
# Setting JAVA_HOME for JDK
export JAVA_HOME=$(/usr/libexec/java_home)
export PATH="$JAVA_HOME/bin:$PATH"
```
- 第一行：设置 JAVA_HOME 变量，它的值是 java_home 命令的执行结果。
- 第二行：将 JDK 的 bin 目录（包含了 java, javac 等命令）添加到系统 PATH 的最前面，这样系统会优先使用你指定的 JDK 版本。
保存并退出：
- 按下 Control + O (WriteOut)
- 按 Enter 键确认文件名。
- 按下 Control + X 退出 nano 编辑器。

你需要编辑 ~/.bash_profile 文件。

添加环境变量配置：
同样，将下面两行代码粘贴到文件的末尾。

# Setting JAVA_HOME for JDK
export JAVA_HOME=$(/usr/libexec/java_home)
export PATH="$JAVA_HOME/bin:$PATH"

你刚刚修改的配置文件只会在新的终端窗口中被加载。要让你当前的终端窗口也应用这些更改，执行以下命令：

或者，你也可以直接关闭当前的终端窗口并重新打开一个，效果是一样的。

在新的终端窗口或 source 过的窗口中，运行以下命令进行检查：

检查 JAVA_HOME：
```
echo $JAVA_HOME
```
预期输出：应该会打印出你在第一步中看到的 JDK 路径，例如 /Library/Java/JavaVirtualMachines/temurin-17.jdk/Contents/Home。
检查 Java 版本：
```
java -version
```
预期输出：应该会显示你默认 JDK 的版本信息。
检查 java 命令的路径：
```
which java
```
预期输出：应该会显示 JAVA_HOME 路径下的 bin/java，例如 /Library/Java/JavaVirtualMachines/temurin-17.jdk/Contents/Home/bin/java。